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最強美肌効果!バナナとほうれん草の豆乳グリーンスムージー

豆乳グリーンスムージーの作り方、ほうれん草の下処理と保存方法をご紹介します。

最強美肌効果!バナナとほうれん草の豆乳グリーンスムージー

朝食などにさっと手軽に飲めるのが嬉しいスムージーレシピです!

スムージーダイエットと言う言葉があるくらい、スムージーはダイエットにむいています!

1食をスムージーに置き換えるだけで、カロリーも抑えしっかり栄養素、一石二鳥ですね!!

入れる中身によっても効果は変わってくるのですが、今回は美肌に注目してみました!

毎回スムージーを作るのも大変!私は混ぜるだけのトマトジュース豆乳を飲んでいます!

トマトジュースが苦手じゃなければ、簡単でこちらもすごくオススメです!

材料・2人分

バナナ       1本

豆乳        200cc

ほうれん草     少々

生姜シロップ    大さじ2

(ハチミツでもOK)

→冷え性や肝機能障害に!生姜湯の生姜シロップの作り方はこちら

作り方

ほうれん草の下処理

軸部分に土がよく入っているので、軸部分を切り落とします。

大きな入れ物に水をたっぷりはって、ふり洗いをして土を落とします。

*軸がついてるままふり洗いが一般的かと思います。

けれど土が残りやすいため、切り落としています。

軸がついているままふり洗いでもOKです。

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鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させた所に向きを揃えて入れ、1~2分ほど湯通しします。

*アクを抜くため

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そのあとザルにあけて、冷水で冷まします。

*冷まさないと、どんどん熱が入って、色が悪くなります。

冷ましたら、手でぎゅっと水分を絞ります。

2~3センチ長さに切ります。

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切ったものを、再度手でぎゅっと水分をしっかり絞ります。

*ここで水分が残っていると水っぽくなります。

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ここで、ほうれん草の便利な保存方法をご紹介します。

ほうれん草の保存方法

ほうれん草を使う時に、アク抜き作業が、めんどうに感じてしまいます。

買ってきたらまずここまでの下処理を終わらせてしまいます。

使いやすい分量に分けてラップでくるみ、ジッパーなどに入れ、冷凍保存しておきます。

長持ちもするので安い時に買っておいて冷凍保存がオススメです!

ミキサーで混ぜる

ミキサーを使い、全部の材料を混ぜていきます。

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バナナは皮をむき、少しずつ手でちぎって入れます。

ほうれん草は下処理したものを少量入れます。

次に、豆乳200cc、生姜シロップ大さじ2入れてミキサーにかけます。

全体がしっかり混ざったら出来上がり~!!

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バナナの豆知識

バナナは日を増すごとに、完熟していきます。

今回のように、料理に使いたい時は、完熟したバナナの方が甘いのでおいしく作れます!

作る予定がある時は、シュガースポットと言われる黒い点が目安!

バナナの皮の表面に黒い点が出てきているものを選ぶと、完熟のしるしになります!

スーパーで買う時は、だいたいの人が黄色い綺麗なバナナを選んで買っています。

シュガースポットがでている熟れたバナナは半額になっていたりします。

料理に使う場合にはおいしいのにお得です(笑)

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

ここで、今回のレシピの栄養を簡単に紹介したいと思います。

最強美肌効果!バナナとほうれん草の豆乳グリーンスムージーの栄養価

今回は美肌を目的として作ってみました。

豆乳でつるすべ美肌、ほうれん草で貧血予防と紫外線に負けない強い肌作り。

バナナの食物繊維で体の中からキレイになることで肌の調子もよくなります。

生姜には冷え性予防、体を温めることで肌の調子もグンとupします。

トップページにも旬のレシピ特集など、コンテンツを揃えています!

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