その他

健康維持に!簡単!自家製りんご酢

りんご酢の作り方、りんご酢レシピ、お酢の豆知識をご紹介します。

健康維持に!簡単!自家製りんご酢

りんごのおいしい季節、甘いりんごを使ったりんごレシピです!

おいしくて健康にもいい!簡単に作れてすごくオススメです!!

夏バテしやすい時期に飲みやすいりんご酢を毎日少量飲み続けると疲労回復になります!

毎日の健康維持や、ダイエットにも!!

りんご酢レシピも載せています。

最近の私の流行りは、スムージに混ぜて飲むこと!!

これが最高においしい!!

是非作ってみて下さい!

材料・1瓶分

りんご       1キロg(5~6個)

上白糖       500g(氷砂糖でもOK)

穀物酢       1000cc

作り方

準備

容器は熱湯消毒しておく。

りんご

りんごは皮をキレイに洗い、皮ごと8等分にし、芯と種を取り除く。

切ったりんごは5分ほど塩水につけておく。

*塩水につけることでりんごの変色をふせぎます。

訳ありりんごが大袋で安く売っていてしかも甘いのでオススメです!

だいたい1袋1キロくらいです。

仕上げ

密閉容器に、切ったりんご1キロg(5~6個分)

上白糖500g、穀物酢1000ccを入れ、ふたをして容器を振り、砂糖と酢を混ぜます。

1日1回は容器を振って混ぜて下さい。

1~2週間後りんごを取り出します。

砂糖が混ざっていれば飲み頃です!!

色々なレシピに混ぜて出来上がり~!

DSCF2125_result

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

りんご酢レシピ

●コレが一番オススメ!!

だまされたと思って是非やってみてください!

りんご酢入り飲むヨーグルト

材料

りんご酢           少々

牛乳             コップ1杯

作り方

お好みの量の牛乳に、混ぜながらりんご酢を入れてトロミが出てくればOK!!

入れて混ぜるだけレシピ!

本当にまるで、飲むヨーグルトです!

牛乳の量にもよりますがだいたいコップ1杯にりんご酢大さじ1くらいが目安です。

りんご酢が少ないとトロミが出ません。

入れすぎると酸っぱくなるので適量をみきわめるのがミソです(笑)

息子達も大好きで毎日飲んでいます。

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

りんご酢入りソーダー

材料

りんご酢        少々

サイダー        コップ1杯

作り方

サイダーにりんご酢を少しまぜるだけ!!

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

りんご酢水割り

材料

りんご酢        少々

水           コップ1杯

作り方

水に少量のりんご酢をいれてまぜるだけです!

取り出したりんごは食べることもできますが、酢がすごく強いです。

湯の中で1度か2度湯がくと使えると思います。

細かく切って砂糖で煮詰めればりんごジャムも出来なくはないです(笑)

*酸味は残ります。

ただ、りんごの水分は抜けきっているので作りにくいかもしれません。

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

りんご酢のりんごを使ったりんごジャムの作り方

材料

取り出して酢をある程度とばしたりんご

砂糖     取り出したりんごのグラム数×0.4=砂糖の量

作り方

りんごを皮ごとなるべく細かいみじん切りか、フードプロセッサーでペーストにします。

*私はフードプロセッサーで一気にしました☆

大きく切ると酸っぱさが際立つように思いました。

鍋に、切ったりんご、砂糖をいれて30分ほど中火くらいで煮ていきます。

りんごの中まで透き通って、あめ色くらいになったら出来上がり!!

多少酸っぱさが残りますが食べれないことはないと思います。

りんごをほかすのももったいないですし食べれるなら使いたいですよね~!

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

ジャムレシピ

パンにぬったり、ヨーグルトに混ぜたりオススメはバニラアイス!!

冷凍パイ生地の上にジャムを乗せてシナモンをふって焼いたらアップルパイもどき!!(笑)

次はりんご酢を使った簡単な飲み方、アレンジレシピをいくつか紹介します!

お酢の豆知識

お酢は体にいいことで有名です。

でも飲み過ぎは、胃を荒れさせてしまうので要注意です!

毎日大さじ1杯くらいのお酢を摂取すると、体には良い効果を発揮します!

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

ここで、今回のレシピの栄養を簡単に紹介したいと思います。

健康維持に!簡単!自家製りんご酢の栄養価

お酢は飲み続けると、体を柔らかくする効果があります。

疲れている時など、疲労回復に最適です!

りんごには成長作用があり、おなかの調子を整えてくれます。

悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれます。

トップページにも旬のレシピ特集など、コンテンツを揃えています!

→トップページへ

関連記事

  1. もっちもち~!ごま団子
  2. 冷凍パイ生地で簡単おいしいアップルパイ
  3. 簡単2色いなり寿司
  4. ポケモン!ピカチューキャラ弁
  5. 豆腐入り!もちもちセサミ
  6. 揚げない!衣なし!ヘルシー!油揚げで味噌カツ丼
  7. 栄養満点!野菜くずで美肌スープ!ベジブロス
  8. 天然のサプリメント!オレンジのドライフルーツ

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. 2016年 1月 24日

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

ブログ村ランキング

おすすめ記事

アーカイブ

PAGE TOP