デザート・お菓子

ハロウィン料理!冷凍パイ生地で簡単パンプキン手風琴

冷凍パイ生地の扱い方とコツ、簡単手風琴の作り方をご紹介します。

ハロウィン料理!冷凍パイ生地で簡単パンプキン手風琴

冷凍のパイ生地を使った簡単ハロウィンデザートレシピです!

かぼちゃペーストとあんこの2種類を使い、手風琴にしてみました。

あんこも市販のもので、パイ生地も冷凍なのでとっても簡単です!

甘すぎず、パイもサクサクで、あっと言う間に売り切れてしまいました。

見た目よりも軽いデザートなので、是非機会があれば作ってみて下さい!

材料・8個分

市販のこしあん   適量

冷凍パイ生地    1袋分

かぼちゃペースト

かぼちゃ      8分の1個

砂糖        適量

牛乳        適量

仕上げ

卵黄        1個分

水         少々

アプリコットジャム 適量

作り方

かぼちゃペーストを作る

かぼちゃは、中の種とわたをスプーンで取ります。

皮に固い所があれば、包丁で切り落としておきます。

かぼちゃを少し水で濡らし、しっかりラップをして覆います。

ラップしたものをレンジで柔らかくなるまでチンします。

しっかり柔らかくなったら、かぼちゃをマッシュし潰します。

ここに、ペーストの固さになるよう、牛乳を入れて混ぜながら伸ばします。

さらに味をみながら砂糖を入れ、自分好みの甘さになったら出来上がりです!

あんこ

市販のあんこは、お皿に適量出しておきます。

冷凍パイ生地の扱い方とコツ

冷凍のパイ生地は、使う前に5分ほど常温に戻しておきます。

*もしも戻しすぎて柔らかくなりすぎた時はもう1度冷凍すると元に戻ります。

今回は小袋になった生地が4枚入っていたのでこれを2分の1に切って使いました。

*こねたりもせず、このまま包んでいくだけです!

2009_0120家族写真0011_result

成形

下準備として、鉄板の上にクッキングシートをひいておきます。

パイ生地の上にかぼちゃペースト、あんこをのせます。

2009_0120家族写真0012_result

4隅の生地を中央にもってくるような感じで、穴が空かないようにくっつけます。

出来たものは、クッキングシートの上に置いておきます。

形が出来たら、オーブンを180度に設定して余熱をかけておきます。

余熱をかけている間にパイの表面に卵黄を少量の水で溶いたものをハケで塗っておきます。

2009_0120家族写真0013_result

オーブンで焼く

余熱が終わったら、オーブンの中に入れ、15分~20分ほど焼いたら出来上がり~!!

中身は火が通っているものばかりなので、表面に焼き色がつけばOKです。

2009_0120家族写真0015_result

出来たものの仕上がりをよくするため、アプリコットジャムを少し水でのばしておきます。

これを焼けたパイ生地の表面にハケで塗ったら出来上がり~!!

2009_0120家族写真0016_result

半分に切ると、かぼちゃとあんこが2層になっているのが分かります☆

2009_0120家族写真0019_result

このパイは簡単に作れて、我が家ですごく人気だった1品です!

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

ここで、今回のレシピの栄養を簡単に紹介したいと思います。

ハロウィン料理!冷凍パイ生地で簡単パンプキン手風琴の栄養価

かぼちゃは、糖尿病や、肝臓病の予防や治療にも効果を発揮してくれます。

ビタミンAやEなどが豊富で免疫力をアップしたり、若返りに期待出来ます。

お菓子にもおかずにも使えるかぼちゃは万能ですね!

トップページにも旬のレシピ特集など、コンテンツを揃えています!

→トップページへ

関連記事

  1. 七夕デザート!サイダーで涼しげな可愛いしゅわしゅわゼリー
  2. コラーゲンたっぷり!グミ
  3. 冷え性や肝臓障害に!簡単おいしい生姜湯の生姜シロップ
  4. 豆腐入り!もちもちセサミ
  5. 砂糖の比率で簡単!自家製オレンジマーマレード
  6. 天日干しでドライフルーツ!りんご、もも、パイナップル
  7. 天日干し!ドライバジル
  8. 飴でカリカリ!揚げない大学いも

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

ブログ村ランキング

おすすめ記事

アーカイブ

PAGE TOP