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ごちそうりんご

ごちそうりんごの作り方、栄養をご紹介します

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ごちそうりんご

りんごがおいしく安く手に入る時期になりましたね!

今回は簡単でおいしいごちそうりんごをご紹介したいと思います。

これは簡単でささっと出来るレシピです!

レーズンやアーモンドの食感がたまらない1品です!

りんごを厚く切るとりんごのステーキ間隔!

本当においしいです!

是非りんごのおいしい時期に作ってみてください!

材料・4人分

2人分は(赤)で記載しています。

りんご    1個半(2分の1個)

バター    20g(10g)

シナモン   お好みで

お好きなナッツ類  適量

レーズン      お好みで

メープルシロップ

*あればバニラアイスを添えてもおいしいです!

作り方

ナッツ類

今回はアーモンドを使いました。

*アーモンドスライスを使った方がいいかもしれません。

少し食感がある程度に刻みます。

刻んだものをフライパンで焦げない程度にいります。

すると香りがよくなり、さらにおいしさUPします!

りんご

りんごを丁寧に洗います。

皮ごと輪切りにします。

厚さはお好みで!!

芯の部分を包丁か、丸いくり抜くものがあればそれでくり抜きます。

炒める

フライパンにバター、シナモン少々を入れて溶かします。

甘いのがお好きな方はバターを溶かす段階で砂糖を少し入れておいてもOK!

中火くらいで表面に焼き色をつけ、その後は弱火で中まで火を通します。


仕上げ

お皿にりんごを盛ります。

ナッツ、レーズンをふりかけ、メープルシロップをかければ出来上がり!

お好みでバニラアイスを添えるとなおおいしいと思います!

*~~~*~~~*~~~*~~~*~~~*

ここで、今回のレシピの栄養を簡単に紹介したいと思います。

りんごは高血圧防止に役立ちます。

ナッツ類は若返りのビタミンEが豊富にふくまれています。

レーズンは天日で干してあるため、太陽の恵みをふんだに含んでいます。

摂取しないと作られないビタミンDが豊富です。

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